Naveira: historia de un restaurante en Baiona

Puerto de Baiona En 1940, la familia López Naveira, natural de Betanzos (A Coruña), se asienta en Baiona y adquiere una pequeña casa frente al puerto pesquero, en cuyos bajos se asentaba una cuadra de carruajes y caballos dedicados a la estiba en el puerto de Baiona. Tras acondicionar ese pequeño establo, comienzan a servir vinos y comidas caseras a los marineros que frecuentaban el puerto y que iniciaban o regresaban de su duro trabajo en el mar. Y así comienza la historia del más longevo restaurante de Baiona que, regentado por la misma familia que llegó a la villa en 1940, continúa ofreciendo sus servicios a todos aquellos que deseen disfrutar de una atención cercana, familiar y de calidad. Restaurante Naveira

CARTA

Raciones y Tapas

  • Pimientos de Padrón .............................................................................. 6.90 €
  • Croquetas caseras de Centollo ............................................................... 9.50 €
  • Croquetas caseras de Jamón Ibérico ...................................................... 8.20 €
  • Croquetas caseras de Lacón con Tetilla ................................................. 8.20 €
  • Pulpo á Feira ........................................................................................ 14.90 €
  • Pulpo con Tetilla .................................................................................. 16.50 €
  • Calamares fritos ................................................................................... 10.50 €
  • Calamares a la Plancha con Piquillo de Navarra ................................. 11.50 €
  • Queso D.O.P. Tetilla .............................................................................  6.00 €
  • Mejillones al Vapor ............................................................................... 7.50 €
  • Gambas a la Plancha ............................................................................ 13.00 €
  • Almejas a la Marinera .......................................................................... 14.50 €

Ensaladas

  • Ensalada Mixta con lechuga, tomate y cebolla ............................................. 5.50 €
  • Ensalada Completa: lechuga, tomate, cebolla, huevo, atún y espárragos ..... 7.50 €
  • Ensalada Naveira con rizada, canónigos, rúcula, huevo, nueces, piquillo, queso de cabra y mirabeles ...................................................................................................... 10.50 €
  • Ensalada da Costa con tomate, cebolla, ventresca de atún, queso de cabra, huevo y piquillo  ....................................................................................................................... 10.00 €

Mariscos

  • Nécoras .......................................................................................................... 7.50 €/unidad
  • Buey ............................................................................................................. 22.00 €/Kg
  • Centolla ........................................................................................................ 21.00 €/Kg
  • Langostinos .................................................................................................. 11.50 €/ración
  • Bogavante .................................................................................................... 60.00 €/Kg 
  • Navajas ......................................................................................................... 14.50 €/ración
  • Zamburiñas a la Plancha con Salsa Naveira.................................................. 13.50 €/ración
  • Gambas ......................................................................................................... 13.00 €/ración
  • Almejas a la marinera ................................................................................... 14.50 €/ración

Variado de Mariscos Naveira para 2 personas: buey, centollo, percebes, langostinos, zamburiñas... (hasta 6 clases de mariscos diferentes).............................................................. 52.00 €/dos personas


Pescados

  • Lubina al Horno con Salsa Marinera ............................................................. 18.90 €
  • Lubina a la espalda ........................................................................................ 14.00 €
  • Pez Espada ..................................................................................................... 10.00 €
  • Dorada a la Plancha  ...................................................................................... 14.00 €
  • Dorada al Horno con Salsa Marinera ............................................................. 18.90 €

Parrillada de Pescados Naveira para 2 personas con 4 clases de pescado .................. 32.00 €


Carnes

  • Chuleta de Ternera ............................................................................................. 12.90 €
  • Chuletón de Ternera de 800 gr. .......................................................................... 22.00 €
  • Entrecot de Ternera ............................................................................................ 19.00 €
  • Filete de Ternera .................................................................................................. 8.50 €
  • Milanesa de Ternera ........................................................................................... 10.90 €

Arroces

  • Bogavante con Arroz .................................................................... 48.00 €/dos personas
  • Paella de Marisco .........................................................................  20.90 €/dos personas
  • Arroz Pelado Naveira ...................................................................  27.00 €/dos personas
  • Arroz Pelado con Cremoso de Queso DOP Tetilla ....................... 29.90 €/dos personas

Sugerencias de la casa

Menú Gastronómico con chipirones, paella, pan y vino........................ 32.00 €/dos personas

Menú Marinero con parrillada de pescados y mariscos, pan y vino .... 42.00 €/dos personas


Por encargo

  • Cocido tradicional gallego